2012. június 14., csütörtök

Levendula torta

Persze a levendula csak a színre, nem pedig az ízre vonatkozik, mert az meggyes mascarpone volt.




Vannak olyan napok, amikor úgy érzem minden összefog ellenem és a készülő torta ellen (de az is lehet hogy éppen a torta akar velem kiszúrni) újabb és újabb akadályokat gördítve elém. Ez most pont egy ilyen eset volt. Csak címszavakban: dupla burkolás, dupla karamell főzés, 30fok és jó magas páratartalom.... nem részletezem.....

Mindezek ellenére azt mondhatom, hogy győztem, és a kicsit sem elhanyagolható idegállapotomhoz képest tetszik is a végeredmény :)

Igyekeztem a helyzethez képest a maximumot kihozni magamból, elvégre ez is egy különleges torta.
Mivel nagy a család szinte minden hónapban van egy, vagy két ünneplésre okot adó dátum.
Ezen a hétvégén édesanyámra került a sor, az Ő születésnapját ünnepeltük.... nagyon :)


Valahogy minden, ami most eszembe jut túl sablonos, ezért inkább Müller Péter szavait idézném:

"Az anyák munkája láthatatlan, észrevehetetlen. Olyan, mint a Nap sugárzása: jó, hogy van, de különösebben nem vagyunk hálásak érte."

Tudom, ritkán mondom, de hálás vagyok, amiért mindig mellettem állsz, támogatsz és ha kell, visszarángatsz a földre!!!!!
Nagyon boldog születésnapot Mamikám!!! :)

4 megjegyzés:

tejszínhab írta...

Csodás lett, és igazán büszke lehetsz a karamell virágaidra! :) Nekem a szélén a kis golyóbisok is nagyon tetszenek :)) Boldog szülinapot anyukádnak!

Erzsébet " Lizi írta...

Csodálatosan szép tortát készítettél Édesanyádnak,a karamell virágaid lenyűgözőek.A Müller Péter idézet,pedig nagyon találó és igazán megható,megkönnyeztem.
Boldog születésnapot Édesanyádnak!!!!

marisz57 írta...

Gyönyörű tortával köszöntötted édesanyádat!
A többi tortád is nagyon szép, a karmellnek mestere vagy!

Ildyco írta...

Köszönöm Lányok!
Az üzeneteket átadtam :)

Marisz: attól azért még nagyon messze vagyok, de jól esik, köszönöm :)